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안녕하세요~

요즘 날씨가 너무 더워서 축축 처지네요. 

에어컨을 풀가동 하지 않으면 버틸수가 없을 정도 입니다.

그렇다고 풀가동 하자니 전기요금 폭탄이 두려워 중간중간 끄게 되는군요.

잡담은 이만 하고 이제 본론으로 들어가보겠습니다.

오늘 공유할 내용은 건강에 도움이 되는 정보 입니다.

바로 수용성 식이섬유 효능 입니다.

이름은 많이 들어본 것 같은데 효능같은건 잘모르겠다면 이번에 알아두시면 도움이 될 것 입니다.^^

저도 내몸사용설명서라는 건강정보 프로그램을 통해 알게된 내용인데 공유하고 싶어서 쓰게됬네요.

수용성식이섬유 효능은 다양하겠지만 오늘 알려드릴 내용은 혈관건강에 도움이 된다는 부분입니다.

혈관속 시한폭탄이라고 하는 나쁜콜레스테롤(LDL) 수치를 낮추어 주는게 혈관건강에 좋은데요.

수용성식이섬유 섭취가 나쁜콜레스테롤을 배출하는데 도움을 준다고 합니다.

우리 몸에는 담즙이라는 소화효소가 있는데 이녀석 생산될 때 나쁜콜레스테롤을 사용한다고 합니다.

여기서 수용성식이섬유를 섭취해주게 되면 담즙과 결합하여 체외로 배출시켜줄 수 있겠되지요. 

실제로 수용성 식이섬유를 섭취한 사람과 아닌사람을 테스트해본 미국임상영양학저널을 확인해본 결과

꾸준히 섭취한 사람만 나쁜콜레스테롤 수치가 7%나 감소하였습니다.

평소 꾸준히 섭취해주면 더 많이 감소할 수 있을 것 같네요.^^

그럼 어떤 식품에 수용성식이섬유가 풍부한지 알아보도록 하겠습니다.

식이섬유 자체가 동물성식품에는 거의 없고 식물성식품에 풍부하게 들어있는데요.

농촌진흥청에서 제공하는 자료 기준으로 수용석식이섬유가 풍부한 TOP10은 위 이미지와 같습니다.^^

1위부터 10위까지 거의 비슷한 함량을 갖고 있기 때문에 한가지만 섭취하지말고 골고루 섭취하는게 좋다고 하네요.

그리고 뭐니뭐니해도 적당한 하루 섭취량을 지켜서 먹는게 중요하겠는데요.

식이섬유 하루 섭취 권장량은 20g 이라고 합니다.

곡류로는 종이컵 한 컵정도 100g, 채소류는 400~500g, 키위는 하루 5개 입니다.

골고루 섭취한다는 가정하에 하루 적절한 하루 식이섬유섭취 레시피는

키워 2개, 채소류 1/3접시, 곡류는 반컵 정도해서 섭취하면 딱입니다.

이렇게 오늘은 혈관건강을 위협하는 나쁜콜레스테롤 수치를 줄이는데 도움을 주는

수용성 식이섬유 효능과 함유되어 있는 식품에 대해서 알아봤습니다.

우리모두 하루 적절한 수용성 식이섬유를 섭취하고 혈관건강을 케어해보자구요~

그럼 오늘 포스팅은 이렇게 마무리하도록 하겠습니다.

전 다음에 또 좋은 정보들고 오겠습니다.

모두 즐겁고 행복한 하루 보내세요.^^